سدیم کلرید /   NaCl

0 سفارش
#asan2352
موجود است
تماس بگیرید

توضیحات

سدیم کلرید

خصوصیات سدیم کلرید

فرمول مولکولی       NaCl

شکل ظاهری           بلور بی‌رنگ یا سفید و یا پودر سفیدرنگ

 

 

سدیم کلرید (NaCL) یک ترکیب یونی است با نسبت های معادل سدیم و کلر تشکیل شده است.این ترکیب اصلی تشکیل دهنده نمک طعام  و بخش اعظم شوری آب اقیانوسها نیز بدلیل این ترکیب می باشد. نمک طعام  به عنوان چاشنی و طعم دهنده در آشپزی و تولید مواد غذایی به کار می‌رود. همچنین به دلیل تاثیر آن در جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها  در نگهداری مواد غذایی مانند تهیه رب و ترشی یا ماهی و گوشت نمک سود مصرف شده است.


این ترکیب در صنعت بسیار کار برد دارد: 

تولید مواد غذایی
چاشنی و طعم دهنده
منبع اصلی تهیه  این ماده معادن نمک می‌باشند.

فروش اینترنتی  در فروشگاه اینترنتی آسان نما

برچسب

بالا